As virtudes de manjericão.

 Manjericão, rico em minerais e antioxidantes. 

O manjericão contém vários antioxidantes: principalmente ácido rosmarínico, mas também ácidos fenólicos e flavonóides. Em termos de minerais, o manjericão é muito rico em vitamina K (uma vitamina envolvida principalmente no processo de coagulação do sangue). E também é uma fonte interessante de provitamina A, cálcio e fósforo.

Apartamento pequeno: usado como tempero, o manjericão é consumido em pequenas quantidades. Para se beneficiar desse suprimento de antioxidantes e minerais, deve ser adicionado significativamente aos alimentos (pelo menos uma colher de sopa de folhas picadas por dia). ”Manjericão contra distúrbios digestivos.

O manjericão é particularmente conhecido por suas propriedades digestivas e antiespasmódicas.
Melhora a digestão, combate os gases intestinais, trata o inchaço, alivia dores de estômago e outras dores de estômago.

Em caso de digestão difícil, consuma:
~ Como tempero
Uma colher de sopa de folhas picadas por dia.

~ Sob a forma de uma infusão
Mergulhe algumas folhas de manjericão em um copo de água fervente e aproveite essa infusão 3 a 4 vezes ao dia, após cada refeição.

~ Como um óleo essencial por via oral.
Despeje 1 ou 2 gotas de óleo em um comprimido neutro ou uma migalha de pão, 2 a 3 vezes por dia, no máximo 6 gotas por dia. ”

Basil e seus outros usos terapêuticos:
~ Acalmar tosses e dores de garganta.
Prepare uma infusão de manjericão, tomilho e alecrim ou use-o como um óleo essencial por via oral.
~ Reduzir a inflamação causada pela irritação da pele ou aliviar uma picada de inseto.
Mergulhe as folhas frescas em um pouco de água quente e coloque um cataplasma na lesão.
~ Para combater a fadiga nervosa e relaxar os músculos cansados.
Despeje 10 gotas de óleo essencial (previamente diluído em seu gel de banho) na água do banho.
~ Para aumentar a resistência à fadiga e estimular a concentração (especialmente após uma refeição pesada) Nada como uma infusão ou algumas gotas de óleo essencial pela boca.
~ Estimular a produção de leite em mulheres grávidas e lactantes (e ao mesmo tempo aliviar cólicas infantis).

Coma as folhas como tempero ou infusão.

Precauções e contra-indicações: O manjericão na forma de erva fresca pode causar interações prejudiciais em pessoas submetidas a terapia anticoagulante. Se este for o seu caso, discuta com seu médico as doses que não devem ser excedidas. Observe também que o manjericão oxida muito rapidamente e se deteriora durante o cozimento. Para manter todos os seus aromas, adicione-o no último minuto em seus preparativos.
Manjericão na forma de óleo essencial é contra-indicado durante a gravidez, amamentação e em crianças pequenas.
Como este óleo essencial contém estragol, um composto cancerígeno quando consumido em doses muito altas, em nenhum caso deve ser usado de maneira abusiva e prolongada. Nunca exceda um curso de três semanas.